Kadry codzienności... majowo:)

Witajcie Kochani...

Mam nadzieję, że wypoczywacie weekendowo:) Że spędzacie ten czas jak tam sobie zaplanowaliście- na wypoczynku, na spacerach, biesiadujecie pod chmurką:) A pogoda temu sprzyja, jest pięknie. Dziś w radio słyszałam, że nadchodzą upały... Mnie to zupełnie nie przeszkadza. Lubię ciepło, w roku mamy wystarczająco wiele zimnych dni, więc trzeba się cieszyć tym cudownym słońcem, które pięknie grzeje...

Ostatnio uwielbiam piec i jeść ciasto drożdżowe:) Tym razem ala jagodzianki:) Trzeba wyczyścić zapasy z zamrażarek. Za chwilkę będą świeże... A powolutku zaczynają się długo wyczekiwane truskawki- same frykasy:):):)

Kochani do szybkiego zobaczenia. Dziękuję Wam za tyle serdecznych i miłych słów:) Codziennie buzia Mi się uśmiecha czytając Wasze słowa:):):):)

Zapraszam Was na Mój INSTAGRAM. 

Uściski weekendowe dla Was:) 

Natalia

Po prostu... PIĘKNEGO WEEKENDU!!!

Od kilku dni mamy fantastyczną pogodę... Gdy można już spędzać czas do późnych godzin wieczornych na dworze, to moim zdaniem jest już prawie lato:) 

Jest po prostu cudownie...

Rowery, spacery, wylegiwanie się na słońcu... czego chcieć więcej i można rzec CHWILO TRWAJ!

Dziś bez zbędnych słów, zostawiam Was ze zdjęciami, które najlepiej przekażą to co mam Wam Moi mili do przekazania:)

Kochani, WYMARZONYCH weekendów:) Uśmiechu oraz mnóstwa słońca:) Cudownego towarzystwa i samych pyszności na ten czas:):):):)

Moc uścisków dla Was!

Natalia 

Ach ten maj...

Można rzec WRESZCIE:)

Jest piękna pogoda, słońce... słowem wymarzona pogoda:):):):)

I przy takiej pogodzie zdjęcia jakoś się same robią i w kuchni wypieki się same wypiekają... 

Lubię ten majowy czas Moi mili... wszystko wokoło się tak pięknie zazieleniło.

Kwitną bzy, konwalie... Zapachy zachwycają:) Czyż nie jest pięknie?

Jestem pewna, że wielu z Was tak jak Mnie motywuje ta niesamowita pogoda... Co powiecie na drożdżówki? Moje są z budyniem i jagodami, natomiast według przepisu Agi można zrobić je z serem. Przepis znajdziecie oczywiście u  GĄSKI:)

Uwierzcie Mi, że nie jadłam pyszniejszych drożdżówek! Ciasto jest po prostu idealne, puszyste i BARDZO smakowite! POLECAM:):):)

Pięknych chwil Kochani... pełnych majowych smaków, zapachów i barw:)

Do zobaczenia niebawem:)

I ślę Wam gorące uściski!

Natalia

Buchty z powidłami.

Nie ma nic lepszego o poranku, czy na drugie śniadanie bądź na podwieczorek niż ciepłe ciasto drożdżowe:) Pewni zgadzacie się ze mną. Ostatnio przygotowałam pyszne, naprawdę bardzo pyszne buchty drożdżowe z powidłami. A, że tego dnia było zimno, sprawdziły się idealnie. Posypane cukrem pudrem smakowały wyśmienicie.

Przepis w wykonaniu jest naprawdę bardzo prosty... i nie pozostaje nic innego jak tylko je zrobić i zajadać:)

Składniki na ciasto drożdżowe:

• 500 g mąki pszennej
• 20 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży suchych
• 270 - 300 ml mleka
• 60 g masła, roztopionego
• 1 małe jajko
• 2,5 łyżki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• skórka otarta z jednej cytryny

Dodatkowo:

• powidła (około pół słoiczka), na nadzienie
• 2 łyżki roztopionego masła, do posmarowania
• cukier puder do oprószenia

Wykonanie: 

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).

Po tym czasie ciasto ponownie krótko wyrobić, podzielić na 50 - 55 gramowe części. Z każdej części zrobić kulkę, którą rozpłaszczyć w dłoni (lub rozwałkować), na środek nałożyć łyżeczkę nadzienia i skleić. Układać blisko siebie w tortownicy (powinny się stykać). Przykryć ściereczką/folią spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.

Przed samym pieczeniem posmarować roztopionym masłem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 25 - 27 minut. Wyjąć, wystudzić na kratce, podawać oprószone cukrem pudrem.

Przepis z TEJ strony.

 I WRESZCIE mamy piękną pogodę. Słońce i błękitne niebo:):):):):):)

A jutro czeka mnie wspaniały dzień ze wspaniałymi dziewczynami:)

Kochani, pięknej i smakowitej niedzieli!

Do szybkiego następnego!

Natalia