piątek, 19 maja 2017

Po prostu... PIĘKNEGO WEEKENDU!!!

Od kilku dni mamy fantastyczną pogodę... Gdy można już spędzać czas do późnych godzin wieczornych na dworze, to moim zdaniem jest już prawie lato:) 
Jest po prostu cudownie...
Rowery, spacery, wylegiwanie się na słońcu... czego chcieć więcej i można rzec CHWILO TRWAJ!
Dziś bez zbędnych słów, zostawiam Was ze zdjęciami, które najlepiej przekażą to co mam Wam Moi mili do przekazania:)













Kochani, WYMARZONYCH weekendów:) Uśmiechu oraz mnóstwa słońca:) Cudownego towarzystwa i samych pyszności na ten czas:):):):)
Moc uścisków dla Was!
Natalia 

środa, 17 maja 2017

Ach ten maj...

Można rzec WRESZCIE:)
Jest piękna pogoda, słońce... słowem wymarzona pogoda:):):):)
I przy takiej pogodzie zdjęcia jakoś się same robią i w kuchni wypieki się same wypiekają... 
Lubię ten majowy czas Moi mili... wszystko wokoło się tak pięknie zazieleniło.
Kwitną bzy, konwalie... Zapachy zachwycają:) Czyż nie jest pięknie?





Jestem pewna, że wielu z Was tak jak Mnie motywuje ta niesamowita pogoda... Co powiecie na drożdżówki? Moje są z budyniem i jagodami, natomiast według przepisu Agi można zrobić je z serem. Przepis znajdziecie oczywiście u  GĄSKI:)
Uwierzcie Mi, że nie jadłam pyszniejszych drożdżówek! Ciasto jest po prostu idealne, puszyste i BARDZO smakowite! POLECAM:):):)










Pięknych chwil Kochani... pełnych majowych smaków, zapachów i barw:)
Do zobaczenia niebawem:)
I ślę Wam gorące uściski!
Natalia



sobota, 13 maja 2017

Buchty z powidłami.

Nie ma nic lepszego o poranku, czy na drugie śniadanie bądź na podwieczorek niż ciepłe ciasto drożdżowe:) Pewni zgadzacie się ze mną. Ostatnio przygotowałam pyszne, naprawdę bardzo pyszne buchty drożdżowe z powidłami. A, że tego dnia było zimno, sprawdziły się idealnie. Posypane cukrem pudrem smakowały wyśmienicie.
Przepis w wykonaniu jest naprawdę bardzo prosty... i nie pozostaje nic innego jak tylko je zrobić i zajadać:)






Składniki na ciasto drożdżowe:
  • 500 g mąki pszennej
  • 20 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży suchych
  • 270 - 300 ml mleka
  • 60 g masła, roztopionego
  • 1 małe jajko
  • 2,5 łyżki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • skórka otarta z jednej cytryny
Dodatkowo:
  • powidła (około pół słoiczka), na nadzienie
  • 2 łyżki roztopionego masła, do posmarowania
  • cukier puder do oprószenia
Wykonanie: 

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).
Po tym czasie ciasto ponownie krótko wyrobić, podzielić na 50 - 55 gramowe części. Z każdej części zrobić kulkę, którą rozpłaszczyć w dłoni (lub rozwałkować), na środek nałożyć łyżeczkę nadzienia i skleić. Układać blisko siebie w tortownicy (powinny się stykać). Przykryć ściereczką/folią spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.
Przed samym pieczeniem posmarować roztopionym masłem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 25 - 27 minut. Wyjąć, wystudzić na kratce, podawać oprószone cukrem pudrem.

Przepis z TEJ strony.










 I WRESZCIE mamy piękną pogodę. Słońce i błękitne niebo:):):):):):)
A jutro czeka mnie wspaniały dzień ze wspaniałymi dziewczynami:)
Kochani, pięknej i smakowitej niedzieli!
Do szybkiego następnego!
Natalia

 

poniedziałek, 8 maja 2017

Wiosna...?

Mamy bardzo kapryśną wiosnę tego roku. Brak słońca i wiosennego ciepła daje się chyba nam już wszystkim we znaki. Najbardziej brakuje Mi po prostu wygrzania się na słońcu... Wypicia herbaty przed białym domkiem, po prostu zwykłego posiedzenia od tak "pod chmurką"...


Dość narzekania:) Codziennie mam nadzieję, że zrobi się ciepło i w końcu będziemy mogli spędzać mnóstwo czasu na dworze. Wszystko się tak pięknie zazieleniło:) Kwitną jabłonie, za momencik moje ukochane bzy, konwalie... Achhh MAJ:):):)















Kochani, pięknego i prawdziwie wiosennego tygodnia!
Żółtymi kwiatami specjalnie dla nas wszystkich przywołuję słońce:)
Do zobaczenia i uściski!!!
Natalia

P.S. Kochan Moi chcę Wam bardzo BARDZO BARDZO podziękować, ze każde słowa... za radość jaką mi sprawiacie, i że za każdym razem tutaj jesteście!!!