poniedziałek, 16 czerwca 2014

Truskawkowy BŁOGOSTAN :):):)

Witajcie Moi Mili...
 w te pogodne, poniedziałkowe popołudnie! :)


Czyż nie jest fajnie przedłużyć sobie weekend?
Pogoda w weekend nie pozwoliła nam na biesiadowanie "pod chmurką"...
... za to dziś w towarzystwie soczystych truskawek i pięknego widoku
mogłam leniuchować do woli!:):)








Uwielbiam tak magiczne chwile...
I chociaż truskawki z jogurtem jadam codziennie...
 ...to w takim otoczeniu  to WIELKA UCZTA! :)











A to już weekendowe wspomnienie :)
Był sernik i ciasto na maślance z truskawkami i maślaną kruszonką:)
Tylko niestety tego drugiego nie zdążyłam sfotografować ;)



Na dziś to już koniec TRUSKAWKOWEJ sesji:)
Mam nadzieję, że wytrwaliście razem ze Mną do końca:)
Tydzień będzie krótki, bo przed Nami długi weekend :)
Macie już jakieś plany?

***

Kochani...
Życzę Wam pięknych i słodkich chwil :)
do szybkiego napisania!
Natalia

wtorek, 10 czerwca 2014

Tartaletki z truskawkami

Witajcie Kochani! 

Czy u Was też jest tak ciepło?
Mnie to zupełnie nie przeszkadza...
Cieszę się piękną pogodą, słońcem... 
Dookoła czuć LATO...:):):)
 ***



A tymczasem u Mnie, nadal TRUSKAWKI
w "roli głównej"...
Dziś propozycja na szybki i smaczny deser.
TARTALETKI, można nazwać je też babeczkami z truskawkami...
... i kremem budyniowym! 





Kruche ciasto:

200g mąki
100g masła
3 łyżki cukru
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego

Wykonanie:

Zagnieść ciasto.
Zawinąć w folię i włożyć do lodówki an 30 minut.
Wysmarowane foremki, wyłożyć ciastem.
Piec w temperaturze 180 stopni, 15 minut.

Krem:

budyń waniliowy
pół kostki miękkiego masła

Wykonanie:

Ugotować budyń.
Odstawić do wystygnięcia
Następnie utrzeć masło i stopniowo dodawać budyń.

Ponadto:

truskawki
mięta







Do szybkiego napisania!
Pięknych i smacznych chwil Wam życzę... 
uściski :)
Natalia

niedziela, 8 czerwca 2014

KUCHENNE zmiany :)

Witajcie!!!

Mało Mnie tu ostatnio, bo większość czasu spędzam na dworze...
Pogoda jest przecudna:):):)
Słońce świeci od rana do wieczora... długo jasno...
...wieczory ciepłe...
Uwielbiam kiedy tak jest:):):)
 ***


Jakiś czas temu wspominałam o tym, że w kuchni nastąpią pewne zmiany:)
Radziłyście Mi Kochane, aby krzesła i stół w kuchni pomalować na BIAŁO!!!
Prawda jest taka, że od dawna o tym marzyłam...
... A Wy jeszcze bardziej Mnie do tego zmotywowałyście:):):)
Nic więcej nie piszę... 
Pokazuję!:):):)








***

I nadal truskawkowo...:):):)

 

A to już czwartkowa sesja Panny Zofii:):):)
Najwygodniej i najlepiej na skoszonej i już prawie ususzonej rawie:):):)
Sianokosy w pełni...:)
Pachnie cudownie:):):)






I pochwalę się Wam Moi Mili, że dzisiejszy post jest
150!!! :):):)

Dziękuję, że jesteście:)
Ściskam Was wszystkich!
Słonecznego i udanego tygodnia wszystkim życzę! :):):)
Natalia

wtorek, 3 czerwca 2014

Sałata z TRUSKAWKAMI ;););)

Dzień dobry !!! :)

Pogoda nas nie rozpieszcza...
Znów zimno, zapowiada się, że będzie padać...
Czekam więc na słońce z wielkim utęsknieniem!!! :)
***


Sezon truskawkowy rozpoczęty...
Codziennie, na straganach pysznią się i uśmiechają te NAJLEPSZE owoce letnie :):):)
Uwielbiam je jeść, robić z nich koktajl...
... a nawet ostatnio dodaję truskawki do sałatek!!! :)
Przyznam szczerze, że podchodziłam do niej trochę sceptycznie, choć wyglądała bardzo apetycznie...
Jednak okazało się, że połączenie sałaty, kurczaka, truskawek i sosu balsamicznego było strzałem w DZIESIĄTKĘ!!! :)




Składniki:

sałata ( u mnie lodowa)
przyprawiona pierś z kurczaka
mozzarella
truskawki
sos balsamico





Uwielbiam zapach czarnego bzu...
Wszędzie go pełno!!!
Jest piękny :):):)





Życzę Wam Kochani, miłego dnia!!!:)
Ściskam 
i do następnego :)
Natalia

niedziela, 1 czerwca 2014

Ciasteczka cytrynowe


Witajcie Moi Mili w czerwcu...

... maj minął szybciutko!
Niedawno szykowaliśmy się do majówki, a tu proszę dziś już 1 CZERWIEC!:)
Wakacje przed nami...:)
Lato tuż, tuż...
***


Lubicie słodkości CYTRYNOWE?
Jeśli tak, to mam dla Was kuszącą ;) propozycję na CIASTECZKA CYTRYNOWE:)
Dziś Dzień Dziecka... może sprawicie Sobie i swoim bliskim taki słodki prezent:)
W końcu Wszyscy jesteśmy dziećmi...:):):)
Ciasteczka  są bardzo maślane, bardzo cytrynowe... i przede wszystkim bardzo DOBRE!!!:):):)




Składniki:

200g masła
150g cukru
skórka otarta z 2 cytryn
4 żółtka
300g mąki pszennej
150g mąki kukurydzianej
szczypta soli

Wykonanie:

Miękkie masło ucieramy z cukrem i skórką cytrynową ...
Dodawać po jednym żółtku, cały czas ucierając.
Mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, sól wsypać. Wymieszać.
Wyrobić ciasto. Uformować kulkę i zawinąć.
Włożyć do lodówki na 30 minut.
Rozwałkować na grubość 4mm, wyciąć herbatniki.
Piec 10 minut, w temperaturze 200 stopni.

SMACZNEGO!!! 






Dziękuję Wam Kochani Moi goście i przyjaciele wirtualni.. :) 
za tyle miłych i dodających skrzydeł słów!
DZIĘKUJĘ!!!:):):)

Zapowiada się dziś piękny i słoneczny dzień...:)
Zatem życzę Wam Moi Drodzy udanej i miłej niedzieli:)
Do następnego napisania!
Ahoj:)
Natalia