sobota, 31 sierpnia 2013

Last Month!

Witajcie Dziewczyny!

Mam nadzieję, że ten ostatni weekend spędzacie radośnie i wykorzystujcie go ile możecie...
Pogoda już nie taka jak na początku sierpnia, ale narzekać nie możemy!
Jest ciepło i warto to wykorzystać;-)
Ja zaraz wybieram się na spacer...
A wy?

Postanowiłam, że Mój dzisiejszy post będzie poświęcony ostatniemu miesiącowi...
Mamy koniec wakacji i tak jakoś pomyślałam, że fajnie będzie wrócić się do początku sierpnia...
A dla Was przypomnienie Kochane, co się tutaj działo...
 Ostatni miesiąc upłynął przede wszystkim pod znakiem
"słodkości"...
Piekłam dużo i mam nadzieję, że będę mogła dzielić się z Wami w innych miesiącach kolejnymi słodkościami;-)
I nie tylko... 


 








Pożegnanie wakacji...
Jaka szkoda, że to właśnie takie pożegnanie;-)
Czekam już na następne...
A wy?
 

 

Jak patrzę na to zdjęcie, to zastanawiam się nad powtórką...

Wygrana u Ani z Cube-home;-)
Wiem, wiem wygrana była w lipcu, ale paczuszka dotarła w sierpniu...
Ah... piękna i bardzo miła niespodzianka;-)
Jeszcze raz Aniu dziękuję!
 
 Zmykam już na spacerek...
Ściskam Was mocno!
Udanej reszty weekendu;-)
Pozdrawiam
Natalia
<3

czwartek, 29 sierpnia 2013

Tort z malinami i jagodami

Witajcie!

Nie wiem jak Wam, ale Mnie ten tydzień minął strasznie szybko.
Niedawno był poniedziałek, a już jutro piątek...
Tygodnie, dni mijają szybko i lato też...
Szkoda tych wszystkich kolorów i smaków lata...
A u Mnie ostatnio było bardzo letnio...
Postanowiłam we wtorek, że upiekę torta, bo od dawna za niego się zabierałam.
Przyczyniła się do tego też duża ilość malin w moim domu...
 We wtorek wieczorem upiekłam dwa biszkopty.
Zwykły i czekoladowy!
Ten pierwszy wyszedł mi mega duży, a czekoladowy troszeczkę mniejszy, bo jak wiadomo ciemniejsze ciasto jest bardziej zbite.
W środowy poranek szybko popędziłam do sklepu po śmietanę...
Po śniadanku zabrałam się za jego wykonanie.
Pierwsze nadzienie to bita śmietana z jagodami, a druga z malinami.
I tak na zmianę...
I wyszło Mi oto to cudo;-)
Był to Mój pierwszy tort.
Wyszedł naprawdę duży, hihih, ale smakował wszystkim i nawet, niektórzy prosili o drugi kawałek.






A tak wyglądał w środku;-)



Moja również słodka Zofia;-*


Chcę Wam również serdecznie podziękować za ostatnie komentarze pod ostatnim postem. 
Jest Mi bardzo miło, a serducho rośnie...
Dziękuję, że Mnie odwiedzacie;-)

Pięknych, słodkich chwil Wam życzę;-)
Ściskam Was mocno.
Pozdrawiam!
Natalia

niedziela, 25 sierpnia 2013

Pożegnanie wakacji i lata...

Witajcie Moje Drogie!

Mam nadzieję, że ten weekend minął Wam bardzo dobrze, spokojnie i pogodnie...
Tytuł dzisiejszego posta trochę taki smutny, bo o nazwie
"Pożegnanie wakacji i lata"...
Wiem niestety to już ostatki wakacji i ładnej pogody...
 Postanowiłam urządzić małe spotkanie w gronie najbliższych przyjaciółek...
Było gwarno, wesoło i smacznie...
Upiekłam ciasteczka, które pokazywałam ostatnio!
Zauważam, że pieczenie słodkości Mnie uzależnia, ale to bardzo miłe i fantastyczne uzależnienie.
hihihi
I też nowe ciacha, których przepis znalazłam tutaj.
Wyszły duże, są bardzo dobre, bo czuć w nich białą czekoladę i kokos.
Znów Wam coś polecam... Spróbujcie.
Dzielę się z Wami tym sobotnim wieczorem.
 A Moje wczorajsze towarzystwo bardzo serdecznie pozdrawiam;-)
























Wiem dużo tych zdjęć...

Chciałam tez powitać nowe obserwatorki i chcę Wam Kochane podziękować za przepiękne, bardzo miłe komentarze;-)
Kłaniam się nisko...
Udanego tygodnia!
Pozdrawiam Was bardzo;-)
Natalia

piątek, 23 sierpnia 2013

Kruche ciasteczka

Witajcie...

...w ten piątkowy wieczór...
Nie wiem jak Wy, ale Ja czuję nadchodzącą jesień...
Nie tylko zmienia się pogoda, ale też zieleń nie jest tak intensywna...
 Szkoda, że wakacje i lato są tak krótkie...

Wczorajszy wieczór spędziłam w kuchni...
Z wałkiem w ręku...
 Powstały bardzo dobre kruche, maślane ciasteczka!
Są bardzo proste.
A jakie dobre..
Wiem, że będę piekła je bardzo często, bo będą bardzo smaczne do jesiennej herbatki z cytryną, cukrem lawendowym lub różanym...
Wiem, wiem ostatnio u Mnie jest dużo słodkości, ale naprawdę bardzo kocham piec, więc nie mogę powstrzymać się przed próbowaniem nowych przepisów lub pieczeniem czegoś naprawdę pysznego i sprawdzonego...
Nowa puszka na ciacha i nowa filiżanka zostały wykorzystane.

A o to Mój poranek w towarzystwie niesamowitych ciasteczek i bardzo dobrej herbaty w filiżance, która już "skradła" Moje serce...





Przepis na ciasteczka

300g mąki
200g masła(zimne)
100g cukru pudru 
szczypta soli
2 żółtka

Wyrabiamy ciasto z tych składników.
Wkładamy je do lodówki na 1 godzinę.
Wałkujemy, wycinamy ciasteczka o dowolnym kształcie.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni- około 15 minut.

Jeśli chcemy, aby ciasteczka były czekoladowe możemy dodać 1,5 łyżki kakao.





Polecam!

A ja żegnam się z Wami Moje Drogie.
Pięknego weekendu!
Ściskam mocno...
Natalia

środa, 21 sierpnia 2013

Kruche ciasteczka z kremem i wiśienką

Hej Dziewczyny:)

Mamy ostatnie dwa tygodnie wakacji...
Pogoda niestety niezbyt taka jak byśmy chcieli...
Dlatego ja ostatnio dużo piekę.
Moim ostatnim wypiekiem były "kruche ciasteczka z kremem i wiśienką".
Przepis spisałam z programu " Ewa gotuje".
Ciasteczka są niestety pracochłonne, ale są bardzo dobre.
Czuć maślany smak ciasteczek, a do tego jeszcze ten krem i wiśienka...
Pyszności...
Jeśli ktoś tak jak ja lubi "wypiekać" to naprawdę polecam!


Potrzebne na ciasteczka:
12 łyżek mąki
2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy 
szczypta soli
szczypta sody oczyszczonej
kostka zimnego masła

Zagnieść składniki na kruszonkę. Następnie zrobić kopczyk i dodać 3 żółtka i 1 łyżkę kwaśnej śmietany. Zagnieść.
Rozwałkować i wyciąć dowolny kształt( ja wycinałam kółeczka szklanką, a motylki foremką).
Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.

Krem w podanym przepisie był inny, ale ja postanowiłam zrobić zwykły maślany.

Krem maślany:
Kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem i można również dodać aromat waniliowy.

Krem z kawałkami czekolady:
Robiłam tak samo jak poprzedni tylko zamiast aromatu waniliowego dodałam kakao i kawałki czekolady.

Ciasteczka przekładamy kremem, a na wierzch nakładamy odrobinę kremu i wiśienkę.

Smacznego!











Życzę Wam samych słodkości...
Ślę Wam uściski!
Pozdrawiam!
Natalia