DZIĘKUJĘ za czerwiec

Czerwiec oszałamiająco pachniał nam truskawkami:) Zajadaliśmy się nimi codziennie. w różnej postaci. A to na śniadanie z kaszką, a to na deser w postaci koktajlu ( truskawki zblendowane z jogurtem naturalnym i odrobiną cukru pudru), a to z lodami, a to prosto z krzaczka. Codziennie ne obyło się bez świeżych warzyw, pierwszej botwinki, sałat z serem i pomidorem. Małosolne poszły w ruch. Codzienne kanapeczki z domowym serkiem z ziołami, ogóraskiem, pomidorkiem i szczypiorkiem... Jak ja kocham LATO. A tegoroczne mamy naprawdę upalne:) BARDZO upalne. Niedawno temperatury przekraczały na termometrach przeszło 30 stopni. Ratowaliśmy się domowymi wodami z owocami i miętą, sorbetami, koktajlami i letnimi frykasami. Ale jak to ja ;) piekłam słodkości:) Nie mogło zabraknąć drożdżowego z truskawkami na swojskim maśle z kruszonką. Taki kawałeczek zamiast obiadu:) A co tam:):):)

Pelargonie dumnie i okazale prezentują się w donicach i zdobią biały domek. Sarny co jakiś czas przechadzają sobie po polach, bociany śmiało podchodzą pod dom, a motyle fruwają w kwiatach. Słoneczko budzi nas od samego rana w asyście ptasich koncertów, a wieczory i noce bywają magicznie ciepłe. Raj na ziemi:)

Mimo, iż ciepłe dni dawały nam się we znaki, ja nie poddawałam się i produkowałam swojskie białe sery. Z różnymi ziołami. Ostatnio odwiedziłam moją serdeczną przyjaciółkę Gąskę Agę- znacie ją na pewno z instagrama @gaskawdomu i w prezencie zawiozłam jej serki. Smakowały, a to dla mnie najlepsza recenzja. Że to co robię smakuje:)

I tak mija nam kolejny miesiąc. Sielankowe krajobrazy maluje nam lato. Na polach pierwsze baloty słomy. Znak to, że żniwa rozpoczęte:) Pachnie wieczorami sianem i latem.

Zapraszam Was dziś na czerwcowe kadry:)

Drożdżowe z truskawkami z maślaną kruszonką:)

Pyszne śniadanko w białym domku.

Kwiatki, kwiatki, kwiatki...

Słodkości:):):):) Na sam widok buzia sama się uśmiecha.

Królowa Pavlova!

Sielanka i róże:)

Idziemy robić koktajl truskawkowy:)

Zapach lawendy, jak w Prowansji:)

Wieczorne widoki.

Pierwszy groszek pachnący.

Na dzień dobry zamiast śniadanka.

Kolacyjka. Domowy ser z ziołami i nowalijki.

Czerwcowe dni pełne słońca...

Ranek w ogrodzie...

Znalezione na spacerze. Kocham LATO za bukiety prosto z łąki.

Pieczemy bułeczki:)

Moja nowa konewka, w której jestem zakochana. Mieści, aż 12 l wody. Idealna dla nas ogrodników. Znajdziecie ją w sklepie KREDENS BABCI HELI:)

Kwiatuszki:)

Najpyszniejsze letnie kolacje w białym domku.

A to ciasto polecam bardzo! łatwe, szybkie, ale oczywiście PRZEPYSZNE!!!

 Czekoladowe ciasto z truskawkami

Składniki:
3 jajka, 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 3/4 szklanki oleju, 1/4 szklanki mleka, 4 czubate łyżki kakao, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 200g truskawek



Wykonanie:
 Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier. Następnie żółtka i miksujemy. Dodajemy przesianą mąkę, proszek, sodę i kakao oraz olej z mlekiem. Mieszamy delikatnie. Wlewamy do blaszki (30x30) i układamy połówki truskawek. Pieczemy w 180st do suchego patyczka.

 

 Kochani samych pięknych lipcowych i wakacyjnych przygód.
Mocno Was ściskam i do następnego napisania:)
Natalia