poniedziałek, 10 czerwca 2013

Ciasto marchewkowe i koktajl truskawkowy

Witam po weekendzie;)

Jak minął Wam słoneczny weekend?
U mnie było bardzo smacznie i też troszeczkę sobie odpoczęłam;)(pokazywałam w ostatnim poście)
Tak przy okazji, że wspominam ostatni post, to bardzo Wam dziękuję za przemiłe komentarze;)
I jeszcze za to, że tu zaglądacie:)

Dzisiejszy post jest bardzo smaczny i też słodki;)
Wspominałam ostatnio, że chodzi za Mną pewne ciasto;)
A mowa o pysznym placuszku marchewkowym;)
Zakochałam się w nim od pierwszego kęsa;)
Dała Mi go spróbować Moja siostra.
Bardzo przypadł Mi do gustu, więc chętnie go piekę;)
Jest naprawdę bardzo szybki i nie wymaga tego, aby posiadać wielki talent cukierniczy...
Chwilka moment i ciasto gotowe;)
Lubię takie szybkie przepisy;)


 Potrzebne:

4 jaja
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 i  1/4  szklanki oleju
2, 5 szklanki marchwi grubo startej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżka cynamonu
1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
szczypta soli

Wykonanie:

Jajka z cukrem ucieramy na puszystą masę, dodawać olej, mąkę i marchew, potem proszek,  sodę i przyprawy.
Piec w temperaturze 180 stopni, 50 minut..

Krem:

Ubić kremówkę, dodać serek mascarpone, sok z cytryny i cukier puder;)







Koktajl truskawkowy to mój hit miesiąca;)
Najlepsze co może być z czerwcowych truskawek;)
Robię go prawie codziennie w sezonie;)
Smakuje wszystkim i jest bardzo przyjemny dla podniebienia;)
Polecam!


Potrzebne:

truskawki
śmietana
cukier

Wykonanie:
Zmiksować truskawki, dodać śmietanę i cukier i wszystko jeszcze przez chwilkę jeszcze przemieszać;)
 








 
 Pozdrawiam Was bardzo serdecznie!
Udanego tygodnia;)
Dużo słońca i smakołyków;)
Natalia

6 komentarzy:

  1. wypróbuję twojego przepisu na koktajl truskawkowy:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepis na ciasto dodaję sobie do ulubionych, bo wygląda cudnie!!! U nas też koktajlowo!!!!
    Buziaki

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja oszaleje,wszędzie takie pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  4. koktajl moge pic bez przerwy...- pycha i trusk. i malinowy :O)
    pozdrowienia Natalko!!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. u nas też ostatnio truskawkowo ;) a przepis na placek pożyczam ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. mmm pychotka! uwielbiam to ciacho! a widzisz dawno nie robiłam...;)
    i koktajl o rety!Kochana ale mi smaka narobiłaś;)
    Buziaki

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJĘ ZA KAŻDE SŁOWO POZOSTAWIONE NA MOIM BLOGU:)