SZARLOTKA

Ostatni weekend zdecydowanie rozpoczął najpiękniejszy dla Mnie czas...

Czas przygotowań do Bożego Narodzenia...

Pięknie pachniało jabłkami, cynamonem, goździkami... na deser w niedzielne popołudnie była szarotka z ośnieżonymi gwiazdeczkami, w tle tylko cisza i spokój...

Za oknem padał deszcz, a środku ciepło, smakowicie, klimatycznie, migocząco od światełek...słowem-MAGIA:)

Przepis na szarlotkę:

POTRZEBNE NA CIASTO:

4 szklanki mąki

1 szklanka cukru pudru

kostka masła

4 jajka

1/4 szklanki kwaśnej śmietany

1,5 łyżeczki cukru pudru

MASA:

1.5kg jabłek

2 łyżeczki cynamonu

6 łyżek cukru

WYKONANIE:

Wyrobić ciasto.

Następnie podzielić je na dwie części.

Blachę wyłożyć jedną częścią ciasta.

Na ciasto wyłożyć jabłka, starte na tarce o grubych oczkach z cynamonem i cukrem.

Na jabłka ułożyć kratkę z ciasta. Na wierzch ułożyć wycięte gwiazdeczki.

 (Do tortownicy zrobiłam ciasto z połowy porcji- w zupełności wystarczy).

Piec w temperaturze 180 stopni- 45 minut.

Tak Moi Mili- u mnie w chatce już panuje świąteczna atmosfera... w zasadzie brakuje tylko choinki i grających w tle kolęd i pastorałek. Ale to dopiero w grudniu:)

Już teraz zapraszam Was na mikołajkowy konkurs, który ogłoszę jeszcze w tym tygodniu.

Tymczasem uciekam do kuchni zarabiać piernik staropolski-mam nadzieję, że się uda:)

 Wspaniałych chwil dla Was:)

UŚCISKI NAJSERDECZNIEJSZE i fajowego tygodnia :):):)

 Natalia