Kruche ciasteczka

Witajcie...

...w ten piątkowy wieczór...

Nie wiem jak Wy, ale Ja czuję nadchodzącą jesień...

Nie tylko zmienia się pogoda, ale też zieleń nie jest tak intensywna...

 Szkoda, że wakacje i lato są tak krótkie...

Wczorajszy wieczór spędziłam w kuchni...

Z wałkiem w ręku...

 Powstały bardzo dobre kruche, maślane ciasteczka!

Są bardzo proste.

A jakie dobre..

Wiem, że będę piekła je bardzo często, bo będą bardzo smaczne do jesiennej herbatki z cytryną, cukrem lawendowym lub różanym...

Wiem, wiem ostatnio u Mnie jest dużo słodkości, ale naprawdę bardzo kocham piec, więc nie mogę powstrzymać się przed próbowaniem nowych przepisów lub pieczeniem czegoś naprawdę pysznego i sprawdzonego...

Nowa puszka na ciacha i nowa filiżanka zostały wykorzystane.

A o to Mój poranek w towarzystwie niesamowitych ciasteczek i bardzo dobrej herbaty w filiżance, która już "skradła" Moje serce...

Przepis na ciasteczka

300g mąki

200g masła(zimne)

100g cukru pudru 

szczypta soli

2 żółtka

Wyrabiamy ciasto z tych składników.

Wkładamy je do lodówki na 1 godzinę.

Wałkujemy, wycinamy ciasteczka o dowolnym kształcie.

Pieczemy w temperaturze 180 stopni- około 15 minut.

Jeśli chcemy, aby ciasteczka były czekoladowe możemy dodać 1,5 łyżki kakao.

Polecam!

A ja żegnam się z Wami Moje Drogie.

Pięknego weekendu!

Ściskam mocno...

Natalia

Kruche ciasteczka z kremem i wiśienką

Hej Dziewczyny:)

Mamy ostatnie dwa tygodnie wakacji...

Pogoda niestety niezbyt taka jak byśmy chcieli...

Dlatego ja ostatnio dużo piekę.

Moim ostatnim wypiekiem były "kruche ciasteczka z kremem i wiśienką".

Przepis spisałam z programu " Ewa gotuje".

Ciasteczka są niestety pracochłonne, ale są bardzo dobre.

Czuć maślany smak ciasteczek, a do tego jeszcze ten krem i wiśienka...
Pyszności...

Jeśli ktoś tak jak ja lubi "wypiekać" to naprawdę polecam!

Potrzebne na ciasteczka:

12 łyżek mąki

2 łyżki cukru pudru

cukier waniliowy 

szczypta soli

szczypta sody oczyszczonej

kostka zimnego masła

Zagnieść składniki na kruszonkę. Następnie zrobić kopczyk i dodać 3 żółtka i 1 łyżkę kwaśnej śmietany. Zagnieść.

Rozwałkować i wyciąć dowolny kształt( ja wycinałam kółeczka szklanką, a motylki foremką).

Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.

Krem w podanym przepisie był inny, ale ja postanowiłam zrobić zwykły maślany.

Krem maślany:

Kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem i można również dodać aromat waniliowy.

Krem z kawałkami czekolady:

Robiłam tak samo jak poprzedni tylko zamiast aromatu waniliowego dodałam kakao i kawałki czekolady.

Ciasteczka przekładamy kremem, a na wierzch nakładamy odrobinę kremu i wiśienkę.

Smacznego!

Życzę Wam samych słodkości...

Ślę Wam uściski!

Pozdrawiam!

Natalia

Kitchen i cukier różany

Witajcie!

Po kilkudniowym braku internetu powracam.

Zrobiło się niestety troszeczkę zaległości blogowych, ale postaram się wszystko nadrobić.

Dziękuję Wam za piękne komentarze pod ostatnim postem.

I jeszcze raz Wam polecam tą tarte. 

Spróbujcie i dajcie znać czy Wam smakowała tak ja Mnie, bo wiadomo nie wszystkim musi smakować;-)

A dziś pokazuję Wam nowy wieszak kuchenny. 

Został zawieszony pod półeczką i bardzo Mi się podoba...

I też kilka fotek z innych zakątków kuchennych;-)

Ostatnio też wspominałam o cukrze różanym.

Bardzo dobry nie tylko do herbaty, ale też do wypieków.

Cukier różany

2 szklanki cukru

2 szklanki płatków dzikiej róży

Rozetrzeć płatki róży na miazgę ( można blenderem lub moździeżem) .

Wymieszać z cukrem.

Następnie suszyć na płaskiej blaszce dwie doby.

I mamy tez fajną dekorację na kuchenny stół...

Zmykam teraz w odwiedzinki do Was...

Wspaniałego i pogodnego weekendu...

Pozdrawiam Was!

Buziaki

Natalia

Tarta cytrynowa

Witajcie!

Dziękuję za to, że Mnie tutaj odwiedzacie.

Wiele to dla Mnie znaczy...

Dziękuję!

Jak mija weekend?

Dobrze, że pogoda się poprawia...

Mam nadzieję, że i u Was ładniej...

A więc wracam do tematu dzisiejszego posta....
Ostatnio u Mnie pojawia się dużo słodkości.
A jak są wakacje mam więcej czasu na ich pieczenie, bo to Moja wielka pasja.

Wczoraj wspominałam o tym, że piekę tarte cytrynową!

Miałam obawy, że się nie uda, a tu proszę wyszła wyśmienita.

Naprawdę bardzo dobra.

Spód kruchy, maślany...

Masa bardzo cytrynowa...

A na sam koniec cukier puder, który fajnie i smacznie kontrastuje się z masą.

Jestem nią zachwycona.

Polecam!

A przepis znajdziecie tutaj.

Spróbujcie, bo jest naprawdę smaczna.

Życzę Wam samych słodkich chwil...

Pozdrawiam

Buziaki

Natalia

;-)

Na dobry początek weekendu...

Hej Dziewczyny!

 

 

Zapewne wiele z Was albo w pracy, albo urlopuje, albo tak jak ja siedzi w domku:)

Nie ma dziś już takiego upału, ale jest bardzo przyjemnie.

Pisząc tego posta w mojej kuchni unosi się zapach kruchego spodu na tartę cytrynową.

Ale to w kolejnym poście, o ile się uda... hihi

 

W miedzy czasie między wyrobieniem cista i czekaniem, aż się schłodzi pół godzinna przerwa starczyła na wypicie kawy mrożonej i zjedzenie lodów waniliowych....

A więc dla Was kilka fotek...

 

 

 

 



 

Na ostatnim zdjęciu w słoiczkach widać cukier różany...

Pokażę go bliżej w następnym poście...

A teraz zmykam robić masę cytrynową na tarte!

Ah, mam nadzieję, że się uda...

Udanego weekendu!

Dużo słońca!

Pozdrawiam

Natalia;-)

Zupa warzywna

Witajcie!

Zacznę od tego, że dziękuję Wam za przepiękne komentarze pod ostatnim postem.

Za każdym razem kiedy je czytam wywołują one na Mojej twarzy szeroki uśmiech;-)

Bardzo Wam dziękuję.

A dziś wpadam dosłownie na chwilkę...

Zapraszam Was na zupkę warzywną!

Lekką i smaczną...

Akurat na upalne dni....

Zmykam i kłaniam się Wam nisko...

Udanego popołudnia:-)

Ściskam Was mocno

Natalia;-)