Słonecznikowiec

Witajcie Kochani!

Dziękuję Wam za miłe słowa pod ostatnim postem.

Przyznam się, że Wasze opinie na temat pomalowania stołu dały Mi dużo do myślenia...

***

Dziś piątek, zaczyna Nam się weekend, więc mam dla Was pyszną propozycję na deser.

Przepis na to ciasto otrzymałam od przyjaciółki Mojej Mamy:-)

Jest naprawdę szybkie i proste.

Krem jest najprostszy z najprostszych:-)

Wystarczy tylko połączyć margarynę z masą kajmakową!

I do tego chrupiący słonecznik!!!:-)

Na pewno nie robiłam tego ciasta pierwszy i ostatni raz :-)

 ***

Biszkopt:

6 jaj

200 g cukru

3 budynie waniliowe

 1 czubata łyżka mąki

1 czubata łyżka kakao

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywno.

Dodać cukier i żółtka.

Masę jajeczną wymieszać łyżką z wszystkimi suchymi składnikami.

 Po wystudzeniu ciasto wyłożyć i przekroić na dwa blaty.

Słonecznik:

 300 g słonecznika

2 łyżki masła

2 łyżki cukru

Masło i cukier rozpuścić.

Dodać słonecznik i uprażyć.

Krem: 

kostka margaryny(Kasia)

masa kajmakowa

Margarynę utrzeć.

Dodawać masę kajmakową i ucierać.

Wykonanie:

Do małej miseczki odłożyć krem do posmarowania wierzchu.

Resztę kremu wymieszać z połową uprażonego słonecznika.

Nałożyć drugi blat i rozprowadzić na nim resztę kremu.

Posypać resztą słonecznika.

***
Polecam Wam go serdecznie!:-)

Pięknego i słonecznego weekendu Moi Mili!:-)

Ściskam :-)

Natalia