LETNIE SMACZKI:)

I mamy już sierpień. Ale ten lipiec szybko zleciał. 

Był piękny, kolorowy i smaczny. 

Mam nadzieję, że i ten wakacyjny miesiąc będzie dla wszystkich udany!

Tymczasem zapraszam wszystkich na przepyszne muffiny jagodowe z kremem na bazie serka mascarpone, bitej śmietany i jagód.

Przepis znalazłam u Izy o TUTAJ. Lubię, gdy muffinki są wilgotne, a te właśnie takie są. Robiłam je już dwa razy, jedne czekoladowe i jedne z jagodami.

Iza, wielkie dzięki za ten super przepis.

SKŁADNIKI SUCHE: 

 
2 szklanki mąki 
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

 
SKŁADNIKI MOKRE:

 
1 szklanka mleka
1 jajo 
1/2 szklanki oleju.

 

owoce

Wszystkie suche składniki wsypać do miski i  dobrze wymiesza. Następnie w drugiej misce połączyć ze sobą mokre składniki.

Składniki mokre przelać do miski ze składnikami suchymi i wszystko wymieszać,na końcu dodać owoce i delikatnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do papilotek.
Piec 15-20 minut, w nagrzanym  piekarniku do 200 st.C.

I jeszcze ostatnie podrygi truskawkowe. 

Prawda jest taka, że nie smakowały tak jak te czerwcowe, ale były dobre, a na smoothie były idealne:)

I jeszcze najpyszniejszy obiad wakacyjny- kurki ze śmietaną domowej roboty, ziemniaczki pieczone w piekarniku, mizeria i jajko sadzone z koperkiem- PYCHA1:):):)

Wspaniałego i bardzo słonecznego sierpnia Moi Mili:)

Do nas wróciło cudowne, gorące lato:)

Udanego nowego tygodnia i do szybkiego napisania!:)

Natalia