Właśnie skończyłam lukrować pierniczki. Dekorowałam je w asyście świątecznych piosenek. Podejrzewam, że będę musiała upiec jeszcze co najmniej jedną porcję, bo znikają w oka mgnieniu.
Chociaż ostatnimi czasy, padam ze zmęczenia, musiałam znaleźć czas na wypieki. To one mnie odstresowują i relaksują.
Ostatnio upiekłam piernik przekładany powidłami - rewelacyjny!!! Bardzo wilgotny, aromatyczny. Niżej podam przepis. W tym tygodniu mam w planach wnieść do białej chatki choinkę, by pięknie mi tam pachniało... I cóż odliczamy czas do świąt. Dziś pierwsza niedziela Adwentu, odpalamy pierwsze świece, wyczekujemy bożonarodzeniowego czasu... A w piątek z nieba sypały pierwsze śnieżynki:)
PIERNIK
✅15 sztuk suszonych śliwek drobno pokrojonych
✅120 g masła lub margaryny
✅3/4 szkl.cukru
✅4 jajka całe
✅3 szkl. mąki pszennej
✅2 łyżeczki sody
✅2 łyżki kakao
✅1 łyżeczka przyprawy do piernika (można więcej)
✅szczypta chilli
✅1 łyżeczka przyprawy do piernika (można więcej)
✅szczypta chilli
✅1,5 szkl. śmietany lub jogurtu naturalnego
✅3 czubate łyżki miodu
✅3 łyżki gęstych powideł do ciasta
✅3 czubate łyżki miodu
✅3 łyżki gęstych powideł do ciasta
Szykujemy 2 formy keksówki (23×9)wysmarowane masłem i oprószone bułką tartą .
Masło roztapiamy i lekko przestudzamy. Mąkę mieszamy z kakao,przyprawą do piernika, sodą i chilli.Do miski wbijamy jajka,dodajemy cukier i dobrze ubijamy,następnie miód,śmietanę,roztopione masło,powidła spulchnioną mąkę z przyprawami i śliwki drobno pokrojone-delikatnie mieszając.Ciasto dzielimy na 2 części i przekładamy do kreskówek i pieczemy w temp.160°ok.50-60 minut.(sprawdzamy patyczkiem). Po upieczeniu przekładamy na kratkę i studzimy -ciacho przekroić na 2 części i posmarować powidłami i polać polewą czekoladową.
Życzę Wam, by był to dla Was Kochani miesiąc pełen magii!!! Pełen spokoju, wspaniałego czasu, radości i cudownych chwil:)
Ściskam Was i dobrego tygodnia!
Natalia
U Ciebie czas magii, radosnych i pełnych emocji chwil już się rozpoczął. Widać to na zdjęciach. Piernik upiekę na pewno, tylko czy tak wspaniale będzie wyglądał jak u Ciebie.Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńAle pyszności u Ciebie:)))Pozdrawiam serdecznie:))
OdpowiedzUsuńU nas też pierniczki tajemniczo znikają. Będę musiała dopiec:) Pewnie się powtórzę, ale: pięknie u ciebie:)
OdpowiedzUsuńTwoje zdjęcia są jak zawsze ciepłe, klimatyczne, błyszczące i smaczne. Dziękuję za przepis, chętnie spróbuję. Tobie również życzę, by ten miesiąc była wspaniały. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis na piernik. Aż ślinka leci na widok Twoich pyszności. Pozdrowionka.
OdpowiedzUsuńNie jadam słodyczy, ale moja rodzinka tak:) Chętnie więc skorzystam z przepisu, bo twoje wypieki Kochana są taaakie kuszące:) Cudownego grudnia Natalko:) Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńo rany ale pysznosci az mi slina kapie na klawiaturę ja oproszę o przepis na serniczek :) miłego dnia
OdpowiedzUsuńZazdroszczę tym którzy będą z Tobą spędzać Święta ! <3
OdpowiedzUsuńTyle pyszności i taki piekny klimat u Ciebie panuje
Mmm u Ciebie dosłownie zapach wylatuje mnie ekran!!! :).
OdpowiedzUsuńJuż czuję zapach piernika. Uwielbiam :-). Miesiąc będzie szczególny bo dla mnie zaczął się zaskakująco bo zapaleniem płuc :-(. Mimo to pozdrawiam serdecznie i pozytywnie :-).
OdpowiedzUsuńPyszności!! Nic tylko pałaszować :D
OdpowiedzUsuńNatalko, ależ pysznie dziś u Ciebie, tyle łakoci, że aż tu czuję ich zapach :D
OdpowiedzUsuńZakochałam się w tych białych kubaskach w złote wzorki... są przecudne <3
Ściskam Cię serdecznie, Agness <3
Choć nigdy nie zdecydowałam się na robienie piernika, to co roku robię pierniczki. I przyznaję, że to już taka nasza rodzinna tradycja.
OdpowiedzUsuńSłodko u Ciebie i to bardzo:-)) Oj przydałoby mi się to na cały stres:-))
OdpowiedzUsuńVery nice your blog and article. I like this blog thank for sharing.
OdpowiedzUsuńแคมฟรอก
Pierniki wyborne, ale sernik mnie zachwycił :)
OdpowiedzUsuńWygląda obłędnie.
Pozdrawiam.
Aleee slodkosci u Ciebie :)
OdpowiedzUsuńAle mi narobiłaś ochoty na takiego piernika. U mnie też nawał wszystkiego i chyba pójdę się do kuchni odstresować...
OdpowiedzUsuńznalazłam cie Natusiu dziś nie spie , dziś nadrabiam posty twe ;)
OdpowiedzUsuń