Szarlotka

Witajcie!

Kto z nas nie lubi szarlotki???

Jabłek z cynamonem?

Ja uwielbiam..

A ta jest naprawdę niesamowita!

Miałam szczęście, że zrobiłam dwie, bo u Mnie łasuchów dużo...

Nie miałam nigdy dobrego przepisu na szarlotkę. 

 A w pewien wakacyjny dzień oglądając program "Ewa gotuje" natknęłam się właśnie na ten przepis...

Uważam, że to najlepsza szarlotka jaką jadłam...

Bardzo dobre ciasto, Jabłka i cynamon...

"Niebo w gębie"

Kochane spróbujcie!

Ciasto:
2 szklanki mąki
pół szklanki cukru
łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
12 dag zimnego masła
Siekamy, aby powstała kruszonka. robimy kopczyk i dodajemy jedno jajko. 
Ugniatamy ciasto.
Wkładamy na chwilę do lodówki.
W międzyczasie przygotowujemy jabłka.
Kroimy na talarki. Dodajemy łyżeczkę cynamonu.
W przepisie było można dodać jeszcze garść rodzynek w rumie i uprażone orzechy włoskie.
Dla Mnie jednak byłoby to za dużo i tych dwóch ostatnich składników nie dodałam.
Większą część ciasta wałkujemy, kładziemy na dół tortownicy. Następnie wyklejamy boki. Na ciasto kładziemy jabłka i na końcu mniejszą część cista wałkujemy, wycinamy paski i układamy "kratkę".
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około jedną godzinę.
Smacznego!

 Witam wszystkich nowych gości i dziękuję Wam kochane za piękne komentarze;-)
Buziaczki!
Pozdrawiam!
Natalia
;-****